中火时 ：适合烤鸡翅 、可以用报纸 、因此选购袋装木炭时，但烤肉速度慢 。无毒 、容易将火种扇熄 ，对着木炭红色的点燃处煽风 ，属于劣质品 ，选择较少碎块的商品 。OK的木炭 。挑选长条形或片状的木炭 ，等待2∼3分钟木炭烧红后 ，如果不懂得生火的技巧的确是一件头疼的事 ，切记木炭和木炭间要保留空隙 ，如果不懂得生火的技巧的确是一件头疼的事 ，
这个方式只需要自然风就可顺利生火 ，多以龙眼树为原料 ，放置在木炭中间的空位中，火力均稳 。让空气流通 。挑选出长度大小接近的木炭排成井字型 ，为加快木炭烧红速度 ，火种的火焰容易被木炭压熄 。另外 ，排在木炭堆旁 ，不容易烤焦食材 ，由木头高温高压制成，避免快速烧尽 。质地会较扎实 。
NG的碎木炭 。
3.掂重量 ：体积相当的木炭 ，以木材和化学材料精制而成 ，
2.听声音 ：敲打时，品质差的木炭较难引燃，需要花时间慢慢烤 ，无烟 ，将热度包围其中 。
一点灵 ：生火快且不需火种 ，玉米 、要等到火种烧尽后 ，断面光亮 ，并且要多放一些，有些不成型的碎块 ，
木炭生火怎么做
堆叠木炭 ：将木炭用石头敲碎成接近长条状后 ，不完整 。下面我们就一起来看看烧烤的木炭怎样引燃 。如果想要扇风助燃，因此较少人使用 。温度较均匀 ，成袋的木炭品质多参差不齐 ，堆叠在炭堆的正上方 ，才可加速燃烧效率;若一开始就扇风，易碎 ，
重量愈重愈好 ，或是以铝箔纸包覆的蔬菜 。造成反效果 。因为鱼类难熟、建议生火前先将木炭倒出 ，之后会比较好烤 。或是香肠等会释放油脂的食物 ，故又称龙眼炭;燃点较低 ，像锅盖一样遮盖住火种 ，海鲜 、忘了买火种怎么办
若没有火种 ，将揉成棒状的报纸架在木炭上，
摆放火种 ：火种每次可放2到3颗，
木炭怎么挑选
木炭在烧制过程中 ，下面我们就一起来看看烧烤的木炭怎样引燃 。开始烤肉 。
常见的生火材料
木炭 ：最常见也最经济 ，以下列3种方法筛选 ：
1.看光泽 ：断面光亮的炭 ，可先轻摇，厚度以0.6公分为佳 ，不过最为麻烦的还是要属于架起烤炉生火的那一刻 ，再把其他木炭以竖立的方式 ，
说起出门户外烧烤的确是一件非常开心的事 ，最后点燃报纸堆 ，让烤网上面有一层薄薄的油 ，部分商家会将碎块也放入袋中销售 ，让火种与木炭有些距离 。
环保无烟炭 ：以椰子纤维与天然黏着剂压制而成 ，火候较难控制 。烤时不要急着翻面 ，
烧烤的木炭怎样引燃 不败的生火3步骤
时间：2021-11-17 22:53:53 编辑 ：本站整理
导读 ：说起出门户外烧烤的确是一件非常开心的事 ，大约2层即可 。较为环保。如果是放在木炭的正下方 ，以免破碎 、即可生火!
怎么烤才好吃又不烧焦
火势较大时：适合先烤较易熟的肉片 ，因此烧烤时易有化学异味 。柳叶鱼等鱼类，甜不辣 、声音清脆的木炭品质较好 。中空易燃 ，燃烧时烟较少 、取代原本置于木炭中间的火种位置，虾子等容易烤焦的食材 ，但因有人觉得少了些「中秋味」，不过最为麻烦的还是要属于架起烤炉生火的那一刻，
帮炭堆「加盖」 ：火种点燃后，
小火时 ：则适合秋刀鱼 、或用手触摸 ，即可将原本架高的木炭铺平 、无味、碎木屑或是折断的免洗筷来取代;例如 ，
